孝感麻糖秉承傳統制作(zuò)的獨特工(gōng)藝,用(yòng)芝麻、糯米,輔以名(míng)貴配料,結合現代生物(wù)工(gōng)程技(jì )術精(jīng)制而成。古代為(wèi)朝拜皇上貢品,現代是饋贈朋友佳品,具(jù)有(yǒu)“香、甜、薄、脆”的顯著特征,一九五八年,毛澤東主席視察孝感時,品嘗了孝感麻糖,稱贊“好、好、味道不錯!”。
“孝感麻糖制作(zuò)技(jì )藝”被錄入湖(hú)北省非物(wù)質(zhì)文(wén)化遺産(chǎn)名(míng)錄,2015年“孝感牌”商(shāng)标獲中(zhōng)國(guó)馳名(míng)商(shāng)标。