潛江位于江漢平原腹地，是楚文(wén)化中(zhōng)心。在這裏有(yǒu)全球聞名(míng)的潛江龍蝦，也有(yǒu)中(zhōng)國(guó)馳名(míng)的潛江蝦稻。蝦稻連作(zuò)，蝦稻共作(zuò)生态種養模式，成為(wèi)現代農業的标杆。精(jīng)深加工(gōng)、餐飲旅遊、節慶文(wén)化融為(wèi)一體(tǐ)，真正實現了潛江龍蝦、潛江蝦稻雙輪驅動。潛江蝦稻品質(zhì)優良，綠色環保，經除雜清理(lǐ)、砻谷碾壓、米粒晶瑩、口感綿柔、自然醇香。
潛江龍蝦産(chǎn)業發展促進會、潛江市蝦稻大米行業協會分(fēn)别于2014年5月、2019年6月，經潛江市民(mín)政局登記成立，是由潛江市内從事龍蝦、蝦稻産(chǎn)業的相關單位或個人自願組成的全市性、聯合性、非盈利性社會團體(tǐ)。促進會、蝦稻協會的宗旨是，整合全市蝦-稻産(chǎn)業資源，打造一條完整的産(chǎn)業鏈，推動潛江蝦-稻産(chǎn)業高質(zhì)量發展。
