11月9日，湖(hú)北省地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品企業聯合會商(shāng)标品牌培育專家組成員，來到武漢市正豐洪山(shān)菜薹專業合作(zuò)社現場考察調研，指導會員單位增強對國(guó)家地理(lǐ)标志(zhì)證明商(shāng)标知識産(chǎn)權無形資産(chǎn)價值的認識，探讨湖(hú)北地标名(míng)品“洪山(shān)菜薹”提升品牌價值和線(xiàn)下線(xiàn)上銷售渠道拓展事宜。
圖片說明：（左起）正豐洪山(shān)菜薹合作(zuò)社副總鄭清華、湖(hú)北省地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品企業聯合會副會長(cháng)鄒帥、資深品牌傳播研究專家周澗、正豐洪山(shān)菜薹合作(zuò)社經理(lǐ)方灣、湖(hú)北省地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品聯合會商(shāng)标知識産(chǎn)權首席顧問夏海峰
洪山(shān)菜薹因洪山(shān)原産(chǎn)地而得名(míng)。其本名(míng)為(wèi)紅菜薹，又(yòu)名(míng)芸菜薹、紫菜薹，屬于十字花(huā)科(kē)芸薹屬，與白菜是近親。其食用(yòng)部分(fēn)主要是嫩薹稈，營養豐富，甜脆清香，以長(cháng)逾尺許一指粗細、顔色紫紅、質(zhì)地鮮嫩為(wèi)上品。由于洪山(shān)菜薹色、香、味、形俱佳，素有(yǒu)荊楚農特美食名(míng)品稱譽。
洪山(shān)菜薹經霜凍後，味道特佳。每年進入立冬以後至大寒節氣，都是洪山(shān)菜薹的銷售旺季。到了春節，洪山(shān)菜薹更是市場“一菜難求”的緊俏菜品。
武漢市正豐洪山(shān)菜薹專業合作(zuò)社成立于2007年，集基地種植、市場直營及電(diàn)子網絡銷售平台于一體(tǐ)。地址位于洪山(shān)區(qū)洪山(shān)村吳家灣23号，洪山(shān)菜薹原産(chǎn)基地旁。
洪山(shān)菜薹，是湖(hú)北省武漢市洪山(shān)區(qū)特産(chǎn)，是中(zhōng)國(guó)國(guó)家地理(lǐ)标志(zhì)保護産(chǎn)品，是武漢市的農業名(míng)片，湖(hú)北省知名(míng)品牌。“鄂洪山(shān)菜薹”榮獲武漢市著名(míng)商(shāng)标、湖(hú)北省著名(míng)商(shāng)标、中(zhōng)國(guó)馳名(míng)商(shāng)标稱号，第二、四、八、九屆“中(zhōng)國(guó)武漢農博會金獎”、第三屆“農博會最佳産(chǎn)品暢銷獎”。
正豐洪山(shān)菜薹專業合作(zuò)社注冊的“洪塔”商(shāng)标，是武漢一家農業合作(zuò)社曾經獲得“武漢市著名(míng)商(shāng)标”和“湖(hú)北省著名(míng)商(shāng)标”。
曆經15年的經營發展和品牌打造，“洪山(shān)菜薹”已成為(wèi)武漢市乃至湖(hú)北省家喻戶曉的餐桌美味，并連續7次作(zuò)為(wèi)湖(hú)北特産(chǎn)，特供北京中(zhōng)南海國(guó)宴。
近年來随着洪山(shān)菜薹種植基地的面積擴域，市場銷售也需要拓展更多(duō)路徑。因此，正豐合作(zuò)社特别邀請湖(hú)北省地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品企業聯合會商(shāng)标品牌培育專家組，出主意、獻良策，共同探讨實效方案。
