圖片來源：湖(hú)北日報農村版
天麻是我國(guó)傳統名(míng)貴中(zhōng)藥材，有(yǒu)益氣、定驚、祛風濕，通經脈、強筋骨之功能(néng)。五峰天麻呈橢圓形至近啞鈴形，具(jù)有(yǒu)個大、斷面明亮、體(tǐ)實肉厚的優點，享譽全國(guó)，暢銷全國(guó)各大藥市，出口日本、韓國(guó)、泰國(guó)等東亞國(guó)家，是湖(hú)北省重要的天麻生産(chǎn)基地。
五峰天麻的特定品質(zhì)為(wèi)：呈橢圓形至近啞鈴形，扁縮而稍彎曲，肉質(zhì)，頂芽較大，具(jù)鹦鹉嘴形狀，單個商(shāng)品鮮天麻重50-120克。幹制後的單個商(shāng)品天麻重13〜45克，表面淡黃色至黃棕色，略透明，多(duō)不規則縱皺紋，有(yǒu)由潛伏芽排列成的多(duō)輪橫環紋，具(jù)點狀痕點，具(jù)有(yǒu)個大、斷面明亮、體(tǐ)實肉厚的優點。
根據2020年《中(zhōng)國(guó)藥典》規定，天麻含天麻素和對羟基苯甲醇的總量不得少于0.25%，經測定幹制的五峰天麻塊莖，天麻素和對羟基苯甲醇的總量≥0.30%。含量明顯高于2020年《中(zhōng)國(guó)藥典》标準。
