圖片來源：在線(xiàn)鍾祥
鍾祥柑桔主要産(chǎn)于大洪山(shān)西南麓，依山(shān)傍水，氣候宜人，山(shān)林資源十分(fēn)豐富。産(chǎn)區(qū)主要在鍾祥張集古鎮、溫峽水庫、客店(diàn)等。獨特的地理(lǐ)氣候條件及環境資源優勢，為(wèi)柑桔産(chǎn)業的發展提供了得天獨厚的條件。山(shān)林所産(chǎn)柑桔味道甜美、營養豐富；其中(zhōng)，以張集種植開發的“泉水柑”尤為(wèi)有(yǒu)名(míng)。泉水柑被稱為(wèi)“果中(zhōng)貴族”，雖然它的外表看起來和普通的柑橘沒有(yǒu)太大的區(qū)别，但味道卻更加甜美。
張集鎮依托特色資源禀賦，幹部群衆齊動員，開挖荒山(shān)，栽種橘樹。經過多(duō)年努力，一座座荒山(shān)化身為(wèi)花(huā)果山(shān)，萬畝柑桔産(chǎn)業蓬勃發展。鍾祥柑桔富含多(duō)種營養元素，可(kě)直接食用(yòng)，也可(kě)用(yòng)于加工(gōng)成柑桔脆片、柑桔罐頭等，具(jù)有(yǒu)一定的社會效益和經濟效益。鍾祥柑桔不僅在國(guó)内暢銷，還遠(yuǎn)銷海外。
