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湖(hú)北省地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品企業聯合會
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探秘湖(hú)北省的特色美食,讓你回味無窮!

浏覽: 來源: 時間:2023-04-17 分(fēn)類:會長(cháng)日志(zhì)
宜城闆鴨,又(yòu)名(míng)宜城醬闆鴨,産(chǎn)于湖(hú)北宜城市,是襄陽特産(chǎn)之一。宜城闆鴨外表呈白色、淡黃色。腹腔内壁幹燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色,鹹淡适宜。

湖(hú)北特産(chǎn)榜單:


1、房縣黑木(mù)耳


    房縣黑木(mù)耳,湖(hú)北省房縣特産(chǎn),中(zhōng)國(guó)國(guó)家地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品。房縣位于湖(hú)北省西北部、十堰市南部,介于大巴山(shān)和武當山(shān)之間,是中(zhōng)國(guó)著名(míng)的黑木(mù)耳生産(chǎn)基地縣、“木(mù)耳之鄉”。房縣黑木(mù)耳因色鮮、肉厚、朵大、質(zhì)優、營養豐富,赢得“房耳”盛譽。因其“形似燕,狀如飛”,又(yòu)被稱為(wèi)“燕耳”,有(yǒu)“山(shān)珍之王”的美稱。

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2、洪湖(hú)蓮子


    洪湖(hú)蓮子,湖(hú)北省洪湖(hú)市特産(chǎn),洪湖(hú)蓮子産(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有(yǒu)清香甜潤、微甘而鮮的風味。洪湖(hú)蓮子含有(yǒu)豐富的蛋白質(zhì)、澱粉、磷脂、生物(wù)堿、類黃酮以及多(duō)種維生素等營養保健成分(fēn),可(kě)以制成多(duō)種飲料、食品。洪湖(hú)蓮子産(chǎn)自湖(hú)北省荊州市下屬的洪湖(hú)市。洪湖(hú)市屬亞熱帶濕潤季風氣候,冬夏長(cháng),春秋短,四季分(fēn)明,光照充足,雨量充沛,溫和濕潤,夏熱冬冷,降水集中(zhōng)于春夏。年均氣溫16.5℃,年均降水量1300多(duō)毫米。非常适宜的生長(cháng)。

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3、宜城闆鴨


    宜城闆鴨,又(yòu)名(míng)宜城醬闆鴨,産(chǎn)于湖(hú)北宜城市,是襄陽特産(chǎn)之一。宜城闆鴨外表呈白色、淡黃色。腹腔内壁幹燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色,鹹淡适宜。鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香,具(jù)有(yǒu)高蛋白、低脂肪之功能(néng)。宜城優越的自然條件是成就宜城闆鴨濃郁特色和優良品質(zhì)的基礎。制作(zuò)上等宜城闆鴨的原鴨,對溫度、水分(fēn)、光照、土壤等環境條件都有(yǒu)特定的要求,而宜城位于鄂西北部,地處漢江中(zhōng)遊,地理(lǐ)和氣候條件獨特,境内山(shān)清水秀,是名(míng)副其實的優質(zhì)原鴨産(chǎn)區(qū)。

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