初冬時節，百花(huā)盡謝(xiè)。大别山(shān)深處，福白菊卻競相綻放，放眼望去就像一片繁花(huā)似雪(xuě)的海洋，她們把山(shān)野裝(zhuāng)點得如詩如畫，美不勝收。
湖(hú)北省麻城市福田河鎮位于麻城市北部山(shān)區(qū)，鄂、豫、皖三省交界處。由于福田河鎮的氣候特殊、空氣清新(xīn)、水質(zhì)純淨、土壤肥沃，使福白菊品質(zhì)優良、朵大肥厚、花(huā)瓣玉白、花(huā)蕊深黃，其湯液清澈、金黃帶綠、香氣淡雅、味甘醇美，為(wèi)藥食兼用(yòng)型的中(zhōng)藥材。
據《麻城縣志(zhì)》記載，麻城早在宋朝就開始栽培、種植菊花(huā)，其時主要用(yòng)于觀賞。從觀賞到引種、從引種到大田移栽，直至大田規模化種植，至今已有(yǒu)千年的種植曆史。北宋年間，蘇轼被貶黃州，期間他(tā)曾多(duō)次被麻城名(míng)士陳季常邀請到麻北山(shān)區(qū)賞菊。蘇轼在《晚食菊羹詩》中(zhōng)記述飲福白菊的好處：“啜有(yǒu)餘味，芳馥逾秋蘭，神明動豪爽，毛發皆肅然……浩然養恬漠，庶足延頹年。”
中(zhōng)國(guó)菊谷，花(huā)香麻城。提到菊花(huā)，麻城人底氣十足，1500多(duō)年菊花(huā)種植史，保存2400多(duō)個菊花(huā)品種，面積超16萬畝，擁有(yǒu)5個國(guó)家級認證和3個省級認證，坐(zuò)擁“中(zhōng)國(guó)保健菊花(huā)之鄉”、“中(zhōng)國(guó)菊花(huā)創新(xīn)發展之城”、“中(zhōng)國(guó)菊花(huā)美食地标城市”、“全國(guó)三大藥用(yòng)白菊生産(chǎn)基地之一”等衆多(duō)美譽。
近年來，麻城聚焦“花(huā)經濟”，做足“花(huā)文(wén)章”，探索出一條特色的菊花(huā)産(chǎn)業創新(xīn)發展之路。如今，麻城138個市場主體(tǐ)建成菊花(huā)示範、連片種植基地146個，連片基地面積32110畝，總種植面積達16萬畝，幹花(huā)年産(chǎn)量達1.7萬噸，建成50個年産(chǎn)500畝以上菊花(huā)專業村、278家生産(chǎn)加工(gōng)企業和專業合作(zuò)社。
