湖(hú)北省麻城市福田河鎮位于麻城市北部山(shān)區(qū)，鄂、豫、皖三省交界處。由于福田河鎮的氣候特别、空氣清新(xīn)、水質(zhì)純淨、土壤肥沃，使福白菊品質(zhì)優良、朵大肥厚、花(huā)瓣玉白、花(huā)蕊深黃，其湯液清澈、金黃帶綠、香氣淡雅、味甘醇美。
麻城市的福白菊有(yǒu)1500年的種植曆史，富含總黃酮、綠原酸、钼元素等成分(fēn)，為(wèi)藥食兼用(yòng)型中(zhōng)藥材。
據《麻城縣志(zhì)》記載，麻城早在宋朝就開始栽培、種植菊花(huā)，其時主要用(yòng)于觀賞。從觀賞到引種、從引種到大田移栽，直至大田規模化種植，至今已有(yǒu)千年的種植曆史。北宋年間，蘇轼被貶黃州，期間他(tā)曾多(duō)次被麻城名(míng)士陳季常邀請到麻北山(shān)區(qū)賞菊。蘇轼在《晚食菊羹詩》中(zhōng)記述飲福白菊的好處：“啜有(yǒu)餘味，芳馥逾秋蘭，神明動豪爽，毛發皆肅然……浩然養恬漠，庶足延頹年。”
初冬時節，百花(huā)盡謝(xiè)。大别山(shān)深處，福白菊卻競相綻放，放眼望去就像一片繁花(huā)似雪(xuě)的海洋，她們把山(shān)野裝(zhuāng)點得如詩如畫，美不勝收。
