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地理(lǐ)标志(zhì)農産(chǎn)品十大特征

浏覽: 來源: 時間:2023-07-25 分(fēn)類:會長(cháng)日志(zhì)
在農産(chǎn)品品牌建設過程中(zhōng), “三品一标”為(wèi)越來越多(duō)的消費者所接受和認可(kě),也為(wèi)提升農産(chǎn)品質(zhì)量安(ān)全水平,促進農業提質(zhì)增效和農民(mín)增收等發揮了重要作(zuò)用(yòng)。

當今,農業品牌化的推進正從“高度重視”,走向“實踐落地”。我國(guó)農産(chǎn)品區(qū)域品牌價值也愈加凸顯。

在農産(chǎn)品品牌建設過程中(zhōng), “三品一标”為(wèi)越來越多(duō)的消費者所接受和認可(kě),也為(wèi)提升農産(chǎn)品質(zhì)量安(ān)全水平,促進農業提質(zhì)增效和農民(mín)增收等發揮了重要作(zuò)用(yòng)。“三品一标”中(zhōng)的“三品”指“無公(gōng)害産(chǎn)品、綠色食品、有(yǒu)機農産(chǎn)品”而“一标”即指“農産(chǎn)品地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品”。

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在我國(guó),目前存有(yǒu)三類地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品認證及保護管理(lǐ)體(tǐ)系:國(guó)家工(gōng)商(shāng)總局認證及管理(lǐ)保護的中(zhōng)國(guó)地理(lǐ)标志(zhì)GI、國(guó)家質(zhì)量檢測檢驗檢疫總局認證及管理(lǐ)保護的中(zhōng)國(guó)地理(lǐ)标志(zhì)PGI、農業部認證及管理(lǐ)保護的農産(chǎn)品地理(lǐ)标志(zhì)AGI。

這三類地理(lǐ)标志(zhì)(PGIGIAGI),從産(chǎn)品認證、保護與使用(yòng)的有(yǒu)關規定、法律依據來看,雖然認證機構不同、認證相關規定與制度有(yǒu)一定的差異性、有(yǒu)效年限不同,但在對地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品的相關要求、技(jì )術制度、管理(lǐ)辦(bàn)法、标志(zhì)使用(yòng)等方面,依然存在着基本類似的特征。

1.産(chǎn)區(qū)域性


無論PGI、GI、AGI,均限定了産(chǎn)品生産(chǎn)的區(qū)域範疇。因此,能(néng)夠獲得三類地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品認證的産(chǎn)品,都必須是在一定的區(qū)域範疇進行生産(chǎn)。而不同區(qū)域會有(yǒu)不同的風土、物(wù)種、工(gōng)藝、人文(wén)等諸多(duō)方面的差異性。

2.産(chǎn)品獨特性


無論PGI、GI、AGI,均要求産(chǎn)品具(jù)有(yǒu)出自當地地域特點、人文(wén)因素的特色。因此,能(néng)夠獲得三類地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品認證的産(chǎn)品,都必須是具(jù)有(yǒu)基于當地地域特點的産(chǎn)品特色。該特色,可(kě)以是品種獨特性、品質(zhì)風味差異性、原材料特色、特殊工(gōng)藝、特殊人文(wén)因素等各種因素帶來的産(chǎn)品品質(zhì)獨特性。

3.品質(zhì)差異性


由于生産(chǎn)區(qū)域性、産(chǎn)品獨特性,自然帶來了地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品的品質(zhì)差異性。所謂的“橘生淮南則為(wèi)橘,生于淮北則為(wèi)枳”即為(wèi)此意。即便是同一科(kē)同一屬的産(chǎn)品,由于地理(lǐ)條件、人文(wén)因素等不同,形成差異化的品質(zhì)特征。

4.品種稀缺性


由于生産(chǎn)區(qū)域性帶來的地理(lǐ)條件、自然風土、生物(wù)品類、種質(zhì)資源等差異,導緻一些地區(qū)産(chǎn)生不同的品種。如同樣是羊,甯夏鹽池灘羊、内蒙古巴美肉羊、陝西橫山(shān)羊、海門山(shān)羊、蒙山(shān)黑山(shān)羊、梁山(shān)青山(shān)羊、阿勒泰大尾巴羊等不同的、在其它地區(qū)沒有(yǒu)的原生種質(zhì)資源及稀缺品種。

5.工(gōng)藝傳承性


地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品認證限定了生産(chǎn)的區(qū)域範疇,而不同的區(qū)域範疇内,其社會演變、工(gōng)藝發展都會體(tǐ)現其不同特征。一般而言,地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品均有(yǒu)區(qū)域内先民(mín)們研究出來的不同的工(gōng)藝手法,并通過師徒授藝、家傳秘方等方式,得以傳承。如龍井茶的“抖、搭、摺、捺、甩、抓、推、扣、磨、壓”十大手法,即為(wèi)曆史傳承及總結所得。

6.文(wén)脈悠久性


一個區(qū)域有(yǒu)一個區(qū)域的文(wén)化特質(zhì),但凡地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品,大多(duō)具(jù)有(yǒu)長(cháng)期的種養殖曆史,并在種養殖曆史發展進程中(zhōng),形成了特殊的生産(chǎn)文(wén)化脈絡。如四川雅安(ān),在西漢時期便有(yǒu)吳理(lǐ)真在蒙頂山(shān)種茶的文(wén)字記錄。自西漢至今,蒙頂山(shān)的種茶文(wén)脈源遠(yuǎn)流長(cháng)。

7.命名(míng)地緣性


除GI之外(規定:可(kě)以是該地理(lǐ)标志(zhì)标示地區(qū)的名(míng)稱,也可(kě)以是能(néng)夠标示某商(shāng)品來源于該地區(qū)的其他(tā)可(kě)視性标志(zhì)),PGI、AGI兩類地理(lǐ)标志(zhì)認證的産(chǎn)品,其産(chǎn)品名(míng)稱均由農産(chǎn)品所生産(chǎn)的地理(lǐ)區(qū)域名(míng)稱、農産(chǎn)品品類通用(yòng)名(míng)稱兩者協同構成。如福州茉莉花(huā)、雲陽紅橙等,前兩字為(wèi)地理(lǐ)區(qū)域名(míng)稱,後兩字為(wèi)産(chǎn)品品類通用(yòng)名(míng)稱。因此,其命名(míng)具(jù)有(yǒu)直接的地緣依附性、地緣聯想性。看到産(chǎn)品名(míng)稱便可(kě)聯想到地緣特征,便于記憶、便于産(chǎn)生品牌聯想。

8.使用(yòng)公(gōng)共性


地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品的生産(chǎn),隻要是在限定的區(qū)域内生産(chǎn),其産(chǎn)品符合地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品認證要求的、獲得認證保護管理(lǐ)權力的機構(協會或者其它組織)認可(kě)的企業或農戶、個人,都能(néng)夠獲得授權,擁有(yǒu)生産(chǎn)權益。因此,地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品的生産(chǎn)區(qū)域,比區(qū)域公(gōng)用(yòng)品牌的範疇要大。而地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品的生産(chǎn)授權,則是一個區(qū)域的農産(chǎn)品區(qū)域公(gōng)用(yòng)品牌建設的基本範疇。使用(yòng)公(gōng)共性,會給地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品保護帶來困難,同樣,從區(qū)域公(gōng)用(yòng)品牌角度來看,避免“公(gōng)用(yòng)地災難”是品牌保護中(zhōng)重要的管理(lǐ)原則。

9.兩權分(fēn)離性


國(guó)家工(gōng)商(shāng)管理(lǐ)總局商(shāng)标局的有(yǒu)關地理(lǐ)标志(zhì)證明商(shāng)标的界定是:由對某種商(shāng)品或者服務(wù)具(jù)有(yǒu)監督能(néng)力的組織所控制,而由該組織以外的單位或者個人使用(yòng)于其商(shāng)品或者服務(wù)。這說明,地理(lǐ)标志(zhì)證明商(shāng)标的商(shāng)标所有(yǒu)權、商(shāng)标使用(yòng)權兩權分(fēn)離。雖然PGI、AGI沒有(yǒu)明确說明地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品保護監管與使用(yòng)的兩權分(fēn)離性,但由于其使用(yòng)的公(gōng)共性,依然存在着地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品保護監管者、地理(lǐ)标志(zhì)使用(yòng)者(企業、合作(zuò)社、農戶等)之間的分(fēn)離現象。地理(lǐ)标志(zhì)證明商(shāng)标注冊與監管權、地理(lǐ)标志(zhì)使用(yòng)權分(fēn)離,存在着“公(gōng)用(yòng)地災難”出現的天然隐患。

10.特色專屬性


PGI、GI、AGI三類地理(lǐ)标志(zhì)認證的産(chǎn)品,均要求産(chǎn)品品質(zhì)和特色主要取決于獨特的自然生态環境和人文(wén)曆史因素。因此,地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品具(jù)有(yǒu)産(chǎn)品品質(zhì)特色的專屬性。專屬性,即為(wèi)獨特性、稀缺性,具(jù)有(yǒu)獨一無二的銷售賣點(USP)。

農産(chǎn)品地理(lǐ)标志(zhì)産(chǎn)品的特征,是農産(chǎn)品品牌建設特别是農産(chǎn)品區(qū)域公(gōng)用(yòng)品牌建設獨特的品牌基因。擁有(yǒu)獨特、專屬的地理(lǐ)标志(zhì)特征的産(chǎn)品及其産(chǎn)業,可(kě)以創造出更高的農産(chǎn)品品牌價值。



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