黃陂荊蜜,産(chǎn)自武漢黃陂木(mù)蘭生态旅遊區(qū)。
該地域北有(yǒu)大别山(shān)屏避污染與寒流;南有(yǒu)江河湖(hú)泊水汽滋潤;地下礫石紅壤礦物(wù)質(zhì)豐富。得天獨厚的地理(lǐ)氣候滋養着漫山(shān)遍野的牡荊花(huā),花(huā)期流蜜長(cháng)達兩個月,比其它地區(qū)長(cháng)一個季節,有(yǒu)利生産(chǎn)天然成熟蜜。
特有(yǒu)的地理(lǐ)環境成就了黃陂荊蜜特有(yǒu)的品質(zhì):果糖與葡萄糖含量高于标準,酶值高出國(guó)标1-2倍,還含特有(yǒu)的牡荊酸,故有(yǒu)蜂蜜有(yǒu)軟化血管、營養心肌、健身強智、促進人體(tǐ)内分(fēn)泌的養生之效。
“江城百臻”目錄的黃陂荊蜜是中(zhōng)國(guó)四大名(míng)蜜之一,産(chǎn)于湖(hú)北省武漢市黃陂區(qū)荊山(shān),北丘陵南平原,碧水繞山(shān),綠地廣布。每年的6-8月,淡淡的藍紫色荊條花(huā)便在這片土地上肆意盛開,吸引了無數蜜蜂前來覓食,黃陂荊蜜便由此而來,被譽為(wèi)“金黃色的瑰寶”。
天然成熟的黃陂荊蜜,口感綿甜,甜中(zhōng)有(yǒu)酸,花(huā)香濃厚,紅如琥珀,雖遇低溫結晶,也不變綿柔本質(zhì)。2011年,國(guó)家質(zhì)檢總局審定黃陂荊蜜為(wèi)國(guó)家地理(lǐ)标志(zhì)保護産(chǎn)品。